月见草油对血清类脂及血压的影响
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引用本文:苑振亭,苏景福,张紫洞.月见草油对血清类脂及血压的影响[J].药学实践杂志,1989,(1):44
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作者单位
苑振亭  
苏景福  
张紫洞  
中文摘要:人们早已知道饮食对血清类脂(包括胆固醇)有很大影响。在这方面饮食中的多不饱和脂肪与饱和脂肪之比(P/S)是很重要的的。据报道,在六周的干扰期间,当P/S比直从0.15升高到1.22时,血清胆固醇浓度有显著下降。在降低血清胆固醇方面,亚麻酸通常看作是主要的不饱和脂肪酸。通过月见草油(2.4~7.2ml每日)对血清胆固醇浓度的影响的研究表明,浓度下降与剂量有关。其它研究也注意到饮食中的脂肪和P/S比率对血压可能有影响。
 
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